• Esprit d’équipe : Développer un bon esprit d’équipe est primordial afin de créer une bonne ambiance de travail. Il est donc important que les employés du café ainsi que les membres de gestion développent un bon esprit d’équipe en mettant de l’avant de bonnes relations, une communication efficace et de l'entraide.

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• Compétence et professionnalisme : Les employés se comportent de manière professionnelle et compétente afin de bien servir les clients.

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• Responsabilité sociale et environnementale : Le Café étudiant est responsable socialement en ce qui concerne ses produits et ses pratiques. C’est-à-dire que les produits sont dans la mesure du possible, biologiques, équitables et socialement acceptables, le tout dans une optique de conservation de l’environnement. Les employés du Café agissent avec une conscience sociale et environnementale en mettant de l’avant de bonnes pratiques pour l’environnement.

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• Respect et équité : Le respect doit être présent au Café étudiant. Que ce soit entre employés, entre clients, entre client et employés, toutes les personnes qui fréquentent ou qui travaillent au Café se doivent d’être respectées et traitées de manière juste et équitable. Il est aussi important que les employés et les clients respectent le matériel et les lieux physiques de manière à les préserver.

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• Ambiance et plaisir : L'ambiance est agréable et conviviale. Le plaisir est mis de l’avant afin de créer cette ambiance chaleureuse. De cette manière, les clients ont du plaisir à fréquenter le Café. De plus, cela permet aux employés d'aimer leur travail et l’accomplir en faisant preuve d’enthousiasme et dynamisme.